Somos una finca cafetera en el corazón del eje cafetero.

Aquí puedes hospedarte, probar uno de los mejores cafés especiales de la region, disfrutar una vista espectacular

conocer mas sobre el grano y hasta tostarlo. Te esperamos.

Vereda el Guayabo, Montelargo

Pereira, Risaralda, Colombia
313 – 644 – 5892

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Terraza de café

Degustando Momentos

Nos encantaría compartir contigo el poder disfrutar de un buen café acompañado de nuestra deliciosa repostería y cocina artesanal.

Café especiales Espresso

Café especiales Filtrados

Dulce

Salado

Bebidas Frías

Menu Brunch

Reservas al 3003360797

ENTRADA

  • Bowl de frutas
  • Canasto de pan con mermeladas y queso crema de la casa.

POSTRES

  • Mesa de Muffins
  • Pasteles
  • Galletas

BEBIDAS

  • Barra abierta de Café
  • Jugo de naranja
  • Limonada de limonsillo
  • Chocolate caliente
  • Mimosa ($5.000 adicionales)

PLATO FUERTE (una opción)

Huevos Benedictinos

Huevos pochados sobre mogolla integral y jamón, bañados en salsa holandesa.

Turkey Burrito

Burrito de pavo, queso, tocineta y aguacate con miel mostaza, acompañado de nachos y salsa mexicana.

Waffles de Plátano maduro

Waffles de plátano maduro con crema chantilly, fresas, arándanos y tocineta.

Calentado Paisa

Calentado de fríjoles acompañado de huevo, arepa paisa, chorizo, maduritos y aguacate.

Avocado Toast

Guacamole con cubitos de tocineta, cebolla morada, tomates cherry y almendras sobre tostadas de pan integral bañados en reducción de balsámico.

Huevos Pomodoro

Huevos fritos bañados en salsa pomodoro acompañado de Crostines gratinados.

Chilaquiles Mexicanos

Huevos fritos sobre una cama de mozarela y nachos, bañados en salsa mexicana y acompañados de fríjoles y papas.

French Toast

Tostadas francesas con helado de vainilla, arándanos y fresas.

Quesadilla de Pollo / Capresse

Quesadilla de mozarela, tomates y pollo o albahaca, acompañado de yuquitas fritas y salsa mexicana.

Panini

Panini de jamón serrano y mayonesa de hiervas / Panini de mozarela fresco de búfala con pesto y tomate.

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Terraza Café

Un plan tranquilo, pero distinto... terminar la tarde con una bella vista y un delicioso café.

BRUNCH FIN DE SEMANA

Huevos benedictinos * Bowl de frutas * omellete * caléntao * Café ilimitado * Reservas al 3003360797 (Aforo Limitado)

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Coffee Tour & Tasting

Recorridos donde compartimos la experiencia de campo, desde una vista espectacular.

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Curso Barista Intensivo

Vuélvete un Barista en poco tiempo con todas las bases profesionales para trabajar aquí, en el exterior, ser un dueño de coffee shop pro, o simplemente preparar el mejor café en tu casa Envíanos un mensajito al 3233369273

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MÉTODOS DE PREPARACIÓN

Cada métodp entrega una amplía la gama de fragancias y aromas en el café que cuando realmente te concentras entras en una especie de meditación, cada taza viene llena de sorpresas.

CATACIÓN DE CAFE

La experiencia de aprender a tomar café es un camino de ida. Recibimos grupos de personas curiosas por adentrarse en el mundo del buen café.

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Incomparable café

``Estamos muy orgullosos de nuestra herencia agrícola y siempre hemos creído que los mejores alimentos deben ser sabrosos, de alta calidad y, siempre que sea posible, proceder de un productor local``.
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Testimonios

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Lugar precioso. Encantador. Visitamos la finca y quedamos muy contentos con todas las explicaciones. Recomiendo totalmente!

Diogo Oliveira , Turista

Un lugar maravilloso para descansar y disfrutar de las instalaciones, el paisaje, la tranquilidad, asi como del café que producen.

Miguel Castrillon , Turista

Maravilloso

Me encanta este lugar, aparte de su hermosa apariencia, la atención y la experiencia de preparar y consumir un excelente café, la hacen de un completo agrado

Fernanda Tangarife , Turista

Tienda de Café Online

En Hacienda la Colina te ofrecemos nuestro mejor café, compra ya fácilmente con una gran variedad en las formas de pago !Disfruta del sabor coloquial¡